Увеличили продажи на 20% с помощью мобильного приложения

Хмельницкие Булочные — сеть ремесленных булочных в Ставрополе, которая славится широким ассортиментом, высоким качеством продукции и обслуживания. Торговая сеть состоит из 18 магазинов в Ставрополе и Михайловске.

Главная миссия компании — делать гостей счастливыми, и они отлично справляются уже 29 лет. 

Конкурентные преимущества булочной:

• расстойка хлеба занимает 20 часов, во время которой формируется неповторимый вкус, цвет и аромат мякиша. Сами пекари об этом процессе говорят, что «хлеба спят».   

• хлеб выпекается на каменном поду, благодаря которому образуется более хрустящая корочка.

• рецепты собираются по всему миру и привносят в меню частички всевозможных культур.

• к сервису здесь тоже особое отношение. Для Хлеб Хмельницкого «нет мелочей», важно всё: выкладка ассортимента, поддержание чистоты в зале в течение всего дня и ухоженные летники, исправные и не выгоревшие вывески снаружи.

У заказчика есть сайт на платформе Битрикс. CRM хранит в себе: 60 000 активных пользователей. Для популяризации бренда и привлечения пользователей в систему лояльности было необходимо разработать мобильное приложение.

Наш подход к созданию каждого проекта начинается с исследования лучших практик рынка. В данном случае мы проанализировали приложения: буше, Даблби, Cofix, Кофемания, Буханка, а также Самокат, Глобус, X5 Клуб, Спортмастер, Много Лосося. 

На основе исследования формируется прототип приложения, описываются ТЗ и CJM. Далее определяем план разработки, декомпозируем задачи и отдаем в производство: дизайн, проектирование, разработка, тестирование и техническая поддержка.

Процесс разработки проекта в Amiga

С заказчиком мы определили функционал MVP-приложения «Хмельницкий»:

• Регистрация по номеру телефона и паролю. Пароль сохраняется и заполняется автоматически при авторизации;

• Поиск по тегам, фильтрация товаров в каталоге, просмотр истории покупок и т.д.

• Просмотр каталога, новинок, акций, новостей, блока о компании даже для неавторизованных пользователей;

• Участие в программе лояльности.

Отдельно хочется отметить программу лояльности компании. Это не просто накопление баллов или скидок за покупки. Тут коммуникация с клиентами происходит через геймификацию и прохождение квестов.

Механика программы лояльности: 

Постоянному  покупателю предлагается проходить квесты, например: 

• посетить четыре булочные, 

• пригласить двух друзей,

• попробовать два новых продукта и т.д.

Заказчик пришел к нам с брендбуком, который включал в себя логотип, фирменные цвета и набор дизайн-элементов.

Сильный акцент сделан на карточке товара с яркими и сочными фотографиями готовых блюд, которые мгновенно вызывают желание их попробовать.

Взаимодействие пользователя с карточкой товара нестандартное, но при этом интуитивно понятное — описание позиции появляется снизу и переход между товарами осуществляется свайпом вправо.

Реализация проекта заняла 4 месяца. Приложение включает:

• каталог с 298 товарами и 11 категориями; 

• программа лояльности;

• разделы «Новинки» и «Новости», которые отображаются только в приложении, на сайте их нет.

Сложнее всего было организовать программу грейдов, геймификацию и акции с промокодами в программе лояльности. Важно было понять, как наша карта будет считываться, и когда, в какой момент будут передаваться данные о пользователе и его покупке в iiko — систему автоматизации для ресторанов и торговли.

Мы разработали приложение для 4 сторов: AppStore, Playmarket, RuStore, AppGallery, добились модерации во всех сторах, а кнопка публикации — на стороне клиента. 

В итоге команда Amiga:

1. Создала дизайн мобильного приложения на основе лучших практик рынка общественного питания. 

2. Разработала Flutter-приложение за 4 месяца. 

3. Объединила администрирование сайта и мобильного приложения. Через одну админ-панель можно управлять контентом на сайте и в мобильном приложении. Таким образом, не пришлось заново заполнять каталог в приложении, это заняло 2 секунды. А также в приложении появились новые разделы: новости и новинки, которых нет на сайте.

4. Настроила метрики со сбором данных о пользователях, на основе которых можно анализировать бизнес-показатели и тестировать гипотезы развития и увеличения среднего чека.